Interview:Behind the Scenes with YouTube’s Binging with Babiš

Hovořili jsme s Bingingem s Babišem Andrew Rea o natáčení své webové série a dosažení 1 milionu odběratelů YouTube.

Všechny obrázky přes Andrew Rea/Binging With Babish.

Jeden z mých absolutně nejoblíbenějších kanálů na YouTube je Binging with Babish , pořad o vaření věnovaný obnově pokrmů z televizních pořadů a filmů. Každý týden se série zabývá novým jídlem. Úspěch pořadu je způsoben mnoha faktory, jako je stálá kvalita, chutné jídlo, dobrá nálada a zuřivá komunita fanoušků.

Oslovil jsem Andrewa Reu (aka Olivera Babiše), abych se dozvěděl více o jeho úspěšné sérii na YouTube.

PremiumBeat: Můžete nám říct něco o sobě? Kdo jsi? Odkud jste?

Andrew Rea: Jmenuji se Andrew Rea. Jsem autor YouTube z Rochesteru, NY, nyní žiji v Harlemu. Natáčím, stříhám a hraji v týdenním pořadu o vaření s názvem Binging with Babish , kde se snažím přesně vytvářet jídla z filmů a televize.

PB: jaké je vaše pozadí? Můžete pohovořit o některých svých předchozích zaměstnáních a věnovali jste se tvorbě YouTube na plný úvazek?

AR: Posledních sedm let jsem pracoval jako Autodesk Flame artist ve společnosti SwitchFX, butikovém komerčním dokončovacím domě. Předtím jsem stážoval a pracoval na částečný úvazek na koncertech, abych rozšířil své znalosti o postprodukčním světě. Navštěvoval jsem Hofstra University, kde jsem obor filmová studia a produkce — po celou dobu moje vášeň pro vaření zůstala neukojitelným koníčkem . Od té doby jsem z kanálu udělal svou kariéru na plný úvazek.

PB: Máte tedy spíše produkční zázemí?

AR: Mám spíše vzdělání ve filmu než v jídle. Nemám žádné formální kuchařské vzdělání , ale mám za sebou patnáct let neurotického sebeučení. Asi před pěti lety jsem si nechal vytetovat kuchařský nůž a metlu na předloktí – než jsem byl z poloviny slušný kuchař – jako způsob, jak se „držet jako rukojmí“, abych se stal lepším.

PB: Kdo je Oliver Babiš?

AR: Oliver Babiš je vedlejší postava z The West Wing , kterou ztvárnil Oliver Platt. Snažil jsem se vymyslet zábavnou rukojeť Reddit , a líbila se mi myšlenka neznámého jména postavy, které by mi dalo vnitřní vtip s ostatními West Wing fanatici.Můj pořad, který byl určen jen pro Reddit a jen na jeden díl , byl pojmenován libovolně po mé rukojeti a teď jsem se na to trochu zasekl! Doufám, že mě Oliver Platt jednoho dne zasáhne.

PB:  Takže takhle jste založili kanál YouTube?

AR: Kanál jsem založil téměř náhodou — koupil jsem si kameru a světlo, abych mohl dělat rozhovory na volné noze , a rozhodl se experimentovat s fotografií jídla. Uvědomil jsem si, že mám pro show dobré nastavení, a rozhodl jsem se udělat jednu epizodu pro zábavu. Lidé reagovali pozitivně, vyráběl jsem to dál a pořád to rostlo – teď mám to štěstí, že jsem z toho udělal práci na plný úvazek!

PB: Kam chodíte hledat inspiraci pro nová videa?

AR: Většinou si pro inspiraci chodím ke svému publiku. Neustále dostávám komentáře o tom, co diváci chtějí vidět znovu vytvořené v mém pořadu. Vynaložil jsem obrovské úsilí na neustálou a spolehlivou interakci se svým publikem a myslím, že to pomohlo k růstu mého kanálu – jak při budování základny fanoušků, tak při hledání nových nápadů, o kterých jsem neuvažoval!

PB: Můžete nám říci o vybavení, které používáte k natáčení jednotlivých epizod?

AR:  Fotím na Sony a7S s Zeiss 35mm 2,8 – mám jeden Aputure LS 1c, reflektor a malý výhodný LED panel, který vyplním lištu. (Ve videu níže je uvedeno, že Rea také používá monitor/rekordér Atomos Ninja Flame.)