10 tipů pro zachycení nádherných fotografií z jídla s prázdniny
Prázdniny jsou svátkem pro oči a žaludek! Zachyťte tato krásná jídla a slavnostní pochoutky těmito 10 tipů pro nádherné fotografie z dovolené:
1. Přirozené světlo je váš nejlepší přítel (a někdy váš nejhorší nepřítel):
* Dobré: Přirozené světlo je svatý grál fotografie potravin. Difundované sluneční světlo vytváří měkké, dokonce i světlo, které přináší barvy a textury vašeho jídla.
* špatné: Přímé sluneční světlo může vytvářet tvrdé stíny a nežádoucí oslnění.
* Řešení: Stojte poblíž okna, ale ne přímo na slunci. Pro rozptýlení světla a vytvořte měkčí efekt použijte čirou oponu nebo bílou list. Vyvarujte se střelby v poledne, když je slunce nejsilnější. Ranní nebo pozdní odpolední světlo je ideální.
2. Složení je klíčové:Vyprávějte příběh:
* Pravidlo třetích: Představte si, že váš rám rozdělíte na devět stejných částí se dvěma horizontálními a dvěma svislými liniemi. Umístěte svůj předmět v tomto směru nebo na křižovatky pro vizuálně přitažlivější obraz.
* Vedoucí řádky: Použijte linie ve vaší scéně (jako nádobí, talíře nebo dokonce uspořádání potravy), abyste vedli oko diváka k hlavnímu předmětu.
* vyplňte rámec: Přiblížte se k jídlu a zdůrazněte jeho texturu a detaily.
* negativní prostor: Použijte prázdný prostor kolem jídla, abyste na něj upozornili.
3. Zaměřte se na texturu a podrobnosti:
* Sharp Focus: Použijte nastavení zaostření fotoaparátu a zajistěte, aby nejdůležitější prvky misky byly křišťálově čisté. Experimentujte s mělkou hloubkou ostrosti (rozmazání pozadí), abyste izolovali jídlo.
* zvýrazněte vrcholy: Věnujte pozornost tomu, jak světlo odráží jídlo. Vizuální zájem může přidat mírný třpyt oleje, prach s práškovým cukrem nebo lesknoucí se glazurou pečeně.
4. Použijte jednoduché, doplňkové rekvizity:
* méně je více: Nepřeplňte scénu s příliš mnoha rekvizitami. Vyberte si několik dobře zvolených předmětů, které doplňují jídlo, aniž by to od něj rušily.
* barevná koordinace: Vyberte rekvizity, které vylepšují barvy jídla. Zemité tóny, klasické bílé a přírodní materiály (dřevo, prádlo) často fungují dobře.
* relevantní rekvizity: Zvažte použití rekvizit, které jsou relevantní pro dovolenou nebo samotné jídlo. Zamyslete se na to, aby se na pečené krůtě nebo slavnostní ubrousky pro sušenky.
5. Styling je všechno:
* ozdobte s cílem: Použijte ozdoby k přidání barev, textury a vizuálního zájmu do misky. Ale nepředstavujte to - několik strategicky umístěných bylin nebo koření může jít dlouhou cestu.
* čerstvé je nejlepší: Ujistěte se, že vaše ingredience jsou čerstvé a živé. Zvadlé zelené nebo zatuchlé chléb se zmizí od celkové přitažlivosti fotografie.
* objetí nedokonalost: Nebojte se nechat trochu z jídla „chaotický“. Mrholení omáčky, rozptyl drobků nebo mírně nerovnoměrný plátek může přidat nádech autentičnosti a kouzla.
6. Najděte svůj úhel:
* režie (ploché lay): Ideální pro předvádění celého jídla a jeho uspořádání, jakož i rekvizity. Ujistěte se, že osvětlení je rovnoměrné a složení je vyvážené.
* úhel 45 stupňů: Populární volba, která ukazuje výšku a texturu jídla.
* úroveň očí: Umožňuje vám spojit se s divákem a vytvořit pocit intimity. Dobré pro zdůraznění vrstev a detailů.
7. Upravte své fotografie (jemně):
* software: Použijte software pro úpravu fotografií, jako je Adobe Lightroom, VSCO nebo dokonce vestavěný editor vašeho telefonu, abyste upravili jas, kontrast a barvy.
* být jemný: Vyvarujte se nadměrného úpravy, díky kterému mohou vaše fotografie vypadat uměle. Zaměřte se na jemné úpravy, které zvyšují přírodní krásu jídla.
* konzistence: Vytvořte konzistentní styl úpravy a vytvořte soudržný vzhled vašich fotografií.
8. Vyprávějte příběh (znovu!):Akce v zákulisí:
* Příprava zachycení: Nezaměřujte se pouze na hotové jídlo. Fotografie procesu vaření, jako je někdo, kdo míchá hrnec nebo sekání zeleniny, mohou přidat kontext a vyprávět příběh.
* lidé a kontext: Zahrňte do svých fotografií lidi (ruce nalévané víno, usmívající se tvář sahající po souboru cookie), abyste vytvořili pocit tepla a spojení.
9. Experimentujte s různými nastaveními kamery:
* clona: Ovládejte hloubku ostrosti (oblast, která je zaostřena). Široký clona (nízká F-číslo F, jako je f/2,8), vytváří mělkou hloubku pole, rozmazává pozadí a izoluje subjekt.
* iso: Upravte citlivost senzoru fotoaparátu na světlo. Použijte nízké ISO (např. 100) pro jasné podmínky a vyšší ISO pro situace s nízkým osvětlením. Dávejte pozor, abyste ISO nezvyšovali příliš vysoko, protože do vašich fotografií může zavést hluk (zrno).
* Balance White: Ujistěte se, že barvy na vašich fotografiích jsou přesné. Experimentujte s různým nastavením vyvážení bílé (např. Auto, denní světlo, zataženo), abyste našli ten, který vypadá nejlépe.
10. Praxe dělá perfektní (a chutné!):
* Nevzdávejte se: Fotografie potravin je dovednost, která vyžaduje čas rozvoje. Nenechte se odradit, pokud vaše první pokusy nejsou dokonalé.
* Experimentujte a naučte se: Vyzkoušejte různé techniky, úhly a nastavení. Věnujte pozornost tomu, co funguje a co ne.
* bavte se! Nejdůležitější věcí je užít si proces vytváření krásných fotek s jídlem. A samozřejmě si užít lahodné jídlo!
Sledováním těchto tipů budete na dobré cestě k zachycení nádherných fotografií z jídelního jídla, díky nimž budou vaši přátelé a rodinnou slintat. Šťastné fotografování (a stravování)!