Jak vytvářet videa s recepty

Hledáte tajnou zbraň, jak dostat oči na vaše video?

Jídlo. Vždy je to jídlo.

Nic nezastaví hladový internetový prohlížeč v jeho stopách rychleji než šťavnaté video o vaření. Jedna věc je číst recept z kuchařky nebo blogu, ale recepty, které „ukazují“, nejen „vyprávějí“, jsou pro všechny kuchaře nejpoutavější, zvláště když recept tvoří poprvé.

V tomto blogu vyvolávajícím touhu rozebereme, jak vytvořit videa s recepty, jak je pozvednout uměleckým směrem a hudbou, jak je upravit pro YouTube, Facebook a Instagram a další.

Připravte se na kopání!

Jak vytvořit videa s recepty

Existují stovky a tisíce videí o vaření a návodů na vaření. Od rychlých kreativních nápadů na recepty za méně než minutu až po podrobné návody, které mohou diváci sledovat.

Jaké jsou některé ingredience pro vítězné video s receptem?

Rozložte to. Před natáčením si zapište kroky svého receptu a mějte své ingredience jasně rozložené.
Pravidlo 3 sekund. Jako každé video nezapomeňte co nejdříve upoutat pozornost svých diváků – ukažte záběr úžasného hotového receptu, který diváka přiláká ke sledování od začátku do konce.

Poznámka: dobře, takže možná jen osobnosti Bon Appétit mohou být o něco méně uhlazené, ale tohle jsou jedinečné časy!

Rozhýbejte to. Video je o pohybu, zachyťte dění v kuchyni pomocí vzrušující akce polévání, utírání prachu a syčení.
Úhly. použijte dvě kamery nebo telefony, abyste získali jak letecký, tak boční pohled.
Jasné, měkké osvětlení . Osvětlení je pro fotografii jako mouka pro pečení.
Udržujte v čistotě . ujistěte se, že váš pracovní prostor není příliš přeplněný a že na něm nejsou drobky nebo skvrny.
Textové překryvné vrstvy. obsahovat instruktážní informace ze seznamů přísad až po klíčové kroky krok za krokem.

Zde je místo, kde můžete své video pozvednout – přizpůsobit je pro různé sociální platformy a proč nepřidat profesionální nádech s logem vaší značky jako vodoznakem v rohu videa.

Videa o vaření pro YouTube

YouTube je skvělá platforma pro vytvoření „kanálu“ vaření. Recepty můžete kategorizovat podle témat nebo typů jídel pomocí seznamů videí a hlavního videa na domovské stránce kanálu YouTube.

Videa receptů na Facebooku

Můžete si vytvořit seznamy videí pro svá videa s recepty i na Facebooku, ale můžete také přidat praktické tlačítko „nakupujte nyní“, pokud vaše značka také prodává produkt.

Videa receptů na Instagramu

Použijte krátké 30sekundové nebo méně video ve svém kanálu Instagram, abyste nalákali diváky ke zhlédnutí celého videa a/nebo získání receptu pomocí metody „odkaz v bio“. Stejnou metodu můžete použít pro proklik s Instagram Stories. Nebo zveřejněte delší videa s recepty na IGTV (15 minut při nahrávání z mobilního zařízení a až 60 minut při nahrávání z webu).

Zde je sladký návod na YouTube, jak upravit příběh Instagramu pomocí Clipchamp.

Nastavení videokamery pro vaření

Světla, kamera, akce!

Může se to zdát jako samozřejmost, ale když se naučíte používat své vybavení, pomůže vám to posunout vaši nejlepší vidlici dopředu. Pokud natáčíte na digitální zrcadlovku, zvykněte si používat manuální režim pro nastavení správného světla a atmosféry (znáte - ISO, clonu a vyvážení bílé), abyste získali video v nejlepší kvalitě.

A budete chtít tento úhel „shora dolů“ zdokonalit.

tipy na video recepty pro kutily

Osvětlení. Popadněte lampu a bezpečně připevněte žáruvzdorný pečicí papír, abyste vytvořili „rozptýlené světlo“ místo profesionální měkké krabičky.
Stativ. Pokud nemáte návazec, stativ s reverzibilním středem udělá trik pro tento úhel shora dolů.
Pokrytí. Použijte dostatečně široký objektiv nebo perspektivu pro zachycení celého pohledu.
Detaily. Upravte si zoom pro ty nejcennější okamžiky (jako je zachycení roztrhaného grilovaného sýra).

Pokud nemáte přístup k DSLR, stále můžete tyto principy použít při fotografování na svém telefonu. Tip:Experimentujte s funkcí časosběrného snímání na telefonu, abyste zrychlili části videa. Můžete vytvořit živé video pro Instagram nebo Facebook nebo dokonce nahrát celé video s receptem na svůj telefon a poté jej upravit pomocí Clipchamp přímo z vašeho webového prohlížeče.

Úprava videa o vaření

I když se můžete procesu úprav obávat více než várky spálených cookies – nemusí to být složité ani drahé!

Vše, co potřebujete, jsou základy.

Nahrajte nezpracované video soubory
Přidat text
Vystřihněte a spojte spony
Exportovat

Viola! Nebo bychom měli říct dobrou chuť! Všechny tyto základní nástroje a další jsou připraveny s editorem videa Clipchamp!

Vaření videa na pozadí hudby

Říká se, že obrázek nakreslí tisíc slov, takže video řekne mnohem víc! Potřebujete ten správný soundtrack, abyste se odlišili od nástěnných květin!

Nenutí vás například toto video IGTV od šéfkuchaře The Tuscan Gun vařit arancini při tanci? Takový účinek by měla mít hudba na pozadí vašeho videa o vaření.

Chutná videa o vaření

Pokud by existovalo hodnocení videí o vaření v Michelinských hvězdách, určitě by to získalo vždy slintající, Chutné. Tasty kuchařská videa Buzzfeed jsou legendární (98 milionů fanoušků na Facebooku je tak trochu legendární).

Řídí se jednoduchým jednoduchým vzorcem:udělejte z toho jídlo, udělejte to informativní a inspirativní. Zde je několik příkladů videí s recepty z Tasty, které jsou zcela chutné, všimněte si variací video formátů pro různé platformy.

Chutná videa na Facebooku

Oznamování s vysokou produkční hodnotou

Chutná videa na Instagramu

(tento předělává video TikTok – další platforma, která šíří gangbustery pro videa o vaření).

Chutná videa na YouTube

Vidíte, i když máte velké rozpočty, Tasty stále mluví s lidmi s přízemním přístupem k jídlu, často jednoduše zdokonaluje naprostou realitu vaření jídla a baví se.

Co bude dál?

Máte hlad po více? Potěšte své oči dalšími užitečnými tipy pro úpravu videa pomocí Clipchamp.