Díky blogům a webům zaměřeným na jídlo se fotografie jídla stala velmi populární.
Ale přijít s kreativními nápady na focení jídla může být složité. Naštěstí pro vás nějaké máme!
15. Použijte odrazy pro stylové komerční záběry
Vytvoření fotografie k prodeji produktu je náročné. Nic nemůže zůstat bez kontroly. Světla, hloubka ostrosti, barvy, styl a nálada, to vše musí dokonale spolupracovat, aby byl produkt zajímavý, přitažlivý a žádoucí.
Přidání odrazu je kreativní způsob, jak přidat obrázku na zajímavosti. Vysoce leštěný odraz může vypadat uhlazeně a stylově. Rád používám plexisklo jako odraznou plochu pro kreativní fotografii.
Můžete také natáčet elektronické zboží, které se používá v potravinářském průmyslu. To se obvykle vyskytuje u kávovarů.
Vzhledem k tomu, že mnoho z těchto strojů je docela úhledných, šel jsem pro nízký klíčový obrázek s náladovým světlem. Položil jsem svůj zbrusu nový kávovar Nespresso na reflexní povrch.
Uvědomte si, že pokud chcete nahrávat tyto druhy obrázků agenturám microstock, musí být odstraněny všechny viditelné značky.
Můžete je skrýt pečlivým uspořádáním položek ve scéně. Nebo můžete použít Photoshop, abyste se jich v následném zpracování zbavili.
14. Vytvořte koncept, který vaši fotografii jídla zaujme
Konceptuální fotografie je docela náročná, ale tohle mám nejraději. Úkolem je přijít s jednoduchým konceptem. A poté vytvořte obrázek, který jej předá fotograficky přitažlivým a zajímavým způsobem.
Jednoduchý, ale účinný způsob, jak vytvořit konceptuální fotografii s jídlem, je přijmout minimalistický styl. Díky tomu je scéna jednoduchá. A měli byste používat spíše jednotlivé ingredience než kompletní pokrmy.
Podívejte se na své oblíbené jídlo a pití, abyste získali nové nápady. Jsem coffeeholik, takže moje focení jídla zahrnuje kávu.
Čaj a káva jsou často vnímány jako černé a bílé – protiklady. Ale káva a čaj mohou rozhodně koexistovat ve fotografické harmonii. Jin a jang je dokonalým symbolem pro vyjádření konceptu.
13. Pohrajte si s vlastnostmi jídla a přidejte emoce
Všichni víme, že některá jídla jsou spojena s emocemi nebo pocity. Káva vás znervózňuje a neusíná a pepř vás nutí kýchat. Červené papriky jsou pálivé.
Nebojte se experimentovat s novými asociacemi!
12. Upoutejte pozornost diváka pomocí potravinářské akrobacie
Uspořádání jídla v orientaci popírající gravitaci je vždy dobrý způsob, jak upoutat pozornost diváka.
Je zřejmé, že to může být náročné. Budete potřebovat rám nebo kabeláž, abyste udrželi jídlo v rovnováze. A pak budete muset natočit scénu bez jídla, ale se stejným nastavením osvětlení.
Tímto způsobem můžete použít druhý obrázek k odstranění rámu a podpěr z konečného obrázku.
Pokud přejdete na nízkou nebo vysokou tóninu, ujistěte se, že pozadí je čistě černé nebo čistě bílé. To usnadní odstranění těchto podpůrných struktur.
11. Přidejte úvodní obrázky pro dynamický obrázek
Cákající fotografie jsou vynikajícím způsobem, jak dát fotografii větší dynamiku. Chcete-li zachytit cákance, pamatujte nejprve na čištění. Mějte po ruce ručník a dávejte pozor na své vybavení.
Abyste zajistili, že šplouchnutí zmrazíte, musíte použít vysokou rychlost závěrky. Je jednodušší použít blesk.
Chcete-li zachytit šplouchnutí, přepněte fotoaparát do režimu sériového snímání a začněte fotografovat chvíli předtím, než upustíte předmět, který vytvoří šplouchnutí.
Můžete použít kostkový cukr, ovoce, zeleninu nebo samotný nápoj.
10. Použijte rekvizity k vytvoření vtipné fotografie jídla
Někdy můžete použít rekvizity, abyste byli při fotografování jídla kreativní. Při návštěvě kuchyňských obchodů a trhů se rozhlédněte po podivných, zajímavých nebo vtipných předmětech.
Focení kalíšku na vajíčka mě docela bavilo. Malý kousek květáku obarvený skořicovým práškem vytvořil perfektní mozek pro mou rekvizitu.
Nebojte se reinterpretovat snímky jiných fotografů. Níže uvedená fotografie je docela běžný koncept.
Aby to bylo jiné, vzal jsem malou hračku, kterou má můj syn. Umístil jsem to hodně dozadu a rozostřený, abych navodil představu, že kuře navždy opustí své vězení.
9. Znovu objevte metody přípravy jídla pro nové nápady
Přemýšlejte o alternativních způsobech přípravy nebo konzumace jídla.
Měli byste se přimět k tomu, abyste se zamysleli, abyste našli zajímavé nápady na fotografování jídla.
Měl jsem lis na limetky na koktejly, který jsem nikdy nepoužil. Přišlo nám užitečné vyprávět příběh o jiném způsobu přípravy čerstvého šálku kávy pomocí kapslí.
Pokud neukazujete akci, ale následky procesu, musíte věnovat pozornost přidávání podrobností, které umožní divákovi vaši fotku pochopit.
Udělal jsem to s mačkačem potřísněným kávou, rozbitými a mírně zmáčknutými kapslemi.
Vzhledem k tomu, že tento proces by byl docela chaotický, ujistil jsem se, že plexisklo je špinavé v blízkosti kapslí.
Se stejným konceptem můžete experimentovat několika způsoby. Nepřestávejte hned po prvním nastavení.
8. Nechte se inspirovat jinými umělci
Můžete využít nápady, které vidíte v komerčních kampaních. V roce 1986, když jsem byl dítě, byla v televizi reklama na ovocné šťávy.
Bylo tam malé dítě, které lezlo na obrovskou hrušku a nabodávalo ji brčkem, aby se napilo čerstvé šťávy. Zde je návod, jak jsem tento koncept znovu použil.
Můžete dokonce stavět krajiny pomocí potravin. Podívejte se na práci Carla Warnera. Fotografuje potravinové krajiny postavené z různých ingrediencí. Moje oblíbené jsou ty s pizzou a těstovinami.
7. Nechte to jednoduché reprezentovat esenci pokrmu
Najděte jednoduchý způsob, jak znázornit jídlo. Jsem Ital a těstoviny jsou jedním z našich nejznámějších jídel.
Takto jsem to ztvárnil tím nejjednodušším a nejminimalističtějším způsobem, jaký jsem si dokázal představit. V Itálii nejsou těstoviny nikdy příliš komplikované.
Tato fotografie je dokonalou reprezentací toho, co těstoviny znamenají v italské kuchyni. Čerstvé a jednoduché místní ingredience, díky kterým jsou italské jídlo tak chutné.
6. Nakrájejte jídlo na skvělý deconstructed shot
Běžnou technikou ve fotografii jídla je dekonstrukce jídla.
- U tohoto druhu fotografie jídla musíte zvážit vybudování některých podpěr a najít chytrý způsob, jak je odstranit při úpravách.
Běžnou myšlenkou je nakrájet ovoce nebo zeleninu a nechat je vznášet se ve vzduchu.
5. Vytvořte novou perspektivu s hromádkou jídla
Sladkosti lze skládat mnoha způsoby, jako je tato čokoládová věž.
Méně nápadná hromada je tato, kde barevné makronky spočívají na kávě a tvoří oblouk.
Plátky bílé čokolády s lískovými oříšky lze naaranžovat tak, aby připomínaly bílou horu.
Rád to dělám na reflexním plexiskle a ve stylu low key.
4. Vytvářejte zprávy s jídlem
Jídlo můžete použít ke kreslení a psaní. Zde jsem napsal slovo TEA a načrtl šálek horkého čaje pomocí čajových lístků.
Stejně jako u mnoha obrázků v tomto článku je důležité, aby vaše pozadí bylo bílé.
Měl jsem plachtu z průhledného plexiskla zavěšenou na dvou židlích. Uspořádal jsem jídlo tak, aby vytvořil obrázky, symboly a slova na tomto listu.
Aby bylo pozadí bílé, osvítil jsem plexisklo zespodu bleskem vybaveným malým, skládacím softboxem Lastolite Ezybox.
3. Experimentujte s barevným jídlem pro hravé obrázky
Práce s barevným jídlem je zábava. Pomocí makronek nebo jiných barevných sladkostí můžete vytvořit barevné kolotoče.
Smarties jsou nutností, pokud chcete vyzkoušet nové nápady na focení jídla. Jsou malé a pestře zbarvené. Můžete je uspořádat do různých tvarů a forem nebo je poházet.
2. Vytvářejte jedinečné obrázky pomocí shnilého jídla
To je docela zvláštní nápad, ale shnilé jídlo se dá krásně vyfotit. To je způsobeno jeho barvami a texturou, jako je shnilá a zaschlá oranžová na obrázku níže.
Zajímavé efekty dokáže plíseň vytvořit i na zelenině. A když hledáte jedinečné nápady, nezapomeňte na plesnivý sýr!
1. Vytvořte atmosféru vhodnou k jídlu
Pokuste se vytvořit atmosféru, do které se vaše jídlo ponoří. Můžete přemýšlet o původu jídla nebo o tom, kde se obvykle konzumuje. Moje kamarádka je Finka a darovala mi láhev likéru.
I když to není 100% správné, když myslím finštinu, myslím Vikingy. Tak jsem si půjčil její roh na pití, hodil kolem sebe trochu kouře pomocí bojleru na čaj a osvítil scénu několika záblesky, abych vytvořil náladovou a tajemnou atmosféru.
Šťastná nehoda vylepšila image dramatickým způsobem. Abych zapálil láhev zezadu a skryl blesk, otočil jsem rychlostní světlo vzhůru nohama, ale zapomněl jsem sundat nohu.
Výsledkem je, že tvar nohy blesku vrhá na pozadí stín připomínající rohatou vikingskou helmu. Jako by uvnitř láhve byla vikingská duše.
Bonusový tip:The Infinity Canvas
Jak jste si všimli, většina mých obrázků je nízká nebo vysoká a velmi minimální. Obvykle nezaplňuji scénu mnoha předměty.
Líbí se mi tento styl, ale je také praktický. Můžete střílet kdekoli, kam můžete umístit několik desek z plexiskla 50 x 50 cm na podlahu a pozadí scény.
Usnadňují odstranění struktur podporujících jídlo a poskytují vám nekonečné plátno, se kterým si můžete hrát.
Chcete-li vytvořit nekonečné plátno, pořiďte si pozadí a podlahu čistě bílou nebo čistě černou. Tímto způsobem můžete použít nástroj oříznutí ve Photoshopu ke zvětšení obrázku a změně původní kompozice. Viz příklady níže.
Infinity canvas vám umožní vytvořit prostor pro text. To je užitečné, pokud se rozhodnete prodat nebo odeslat své obrázky k reklamě agentuře microstock.
Závěr
Doufám, že vás tento článek inspiruje k experimentování s kreativní fotografií jídla. Vše, co potřebujete, jsou nějaké rekvizity na focení jídla, pár blesků, nějaké jídlo a šílený nápad.
Všechny nejlepší tipy na focení jídla najdete v naší elektronické knize – Jedlé obrázky!