Chcete fotografovat čokoládu, která vypadá elegantně, krásně a lahodně? Pokud jste někdy zkoušeli fotit čokoládu, pravděpodobně si uvědomujete, že udělat to dobře, není snadný úkol – pokud neznáte pár triků!
V tomto článku najdete několik tipů a technik, které vám pomohou při příštím čokoládovém focení; diskutují o zpracování vašeho předmětu, výběru perfektního vybavení, úpravě obrázků a další.
Takže pokud toužíte po vylepšení své čokoládové fotografie, pokračujte ve čtení.
1. Práce s figurínou
Čokoládové fotografie zátiší se nedají dohromady okamžitě. Musíte přesouvat a přemisťovat různé prvky, dokud nenajdete správnou kompozici. Poté, jakmile budete mít vše uspořádané a zarámované, musíte uspořádat osvětlení a získat správnou expozici.
Všechny tyto manipulace, i když jsou nezbytné, mohou poškodit čokoládu, kterou se chystáte fotografovat. Teplo z vašich prstů může ve skutečnosti změkčit čokoládu natolik, že váš otisk prstu zanechá stopu, což vypadá špatně .
Navíc při manipulaci s čokoládou vždy existuje riziko, že se poškrábe, odštípne nebo se jinak poškodí.
Tak co děláš? Abyste předešli některým z těchto potenciálních problémů, připravte si střelu pomocí figuríny .
Vaší figurínou může být jiný předmět podobné velikosti a tvaru, nebo to může být druhý kousek čokolády. Jakmile bude vše připraveno, můžete figurínu nahradit svým „hrdinským“ kouskem (zacházejte s ním opatrně – pokud můžete, noste latexové chrániče!).
2. Sledujte teplotu
Pokud jste někdy jedli čokoládu – a hádám, že ano! – pak víte, jak je citlivý na teplotu.
Nyní, v předchozí části, jsem mluvil o nebezpečí dotýkání čokoládu nahřátýma rukama. Ale je potřeba myslet na životní prostředí jako celek; jaká je teplota v místnosti? Jaká je teplota povrchu focení?
Když se připravujete na focení s čokoládou, doporučuji vám udržovat teplotu ve studiu kolem 20 stupňů Celsia a čokoládu uchovávat v suchu.
Nedoporučoval bych skladovat čokoládu v lednici, protože vlhkost může způsobit kondenzované kapky na povrchu a změny teploty mohou způsobit tukový výkvět nebo cukrový výkvět (který vypadá jako vrstva bílé na horní straně tyčinky). Pokud však nemáte jinou možnost, pečlivě si čokoládu před focením (po čokoláda byla vyjmuta z lednice) a opravte případné problémy.
Tukový výkvět lze opravit zahřátím čokolády; můžete použít fén, ale dejte pozor, aby se nerozpustil. A cukrový květ lze vyčistit trochou vody.
Nakonec při nastavování zařízení zkontrolujte teplo generované světelným zdrojem. Pokud používáte blesk nebo stroboskop, neměli byste mít žádné problémy, ale pokud používáte nepřetržité osvětlení, vyhněte se halogenovým lampám nebo přímému slunci, obojí může rychle rozpustit čokoládu. Místo toho použijte LED nebo nepřímé sluneční světlo.
3. Vyberte správné pozadí a rekvizity
Neexistuje žádné pevné pravidlo, které by vám řeklo, jaké rekvizity můžete nebo nemůžete použít pro skvělý čokoládový fotografický snímek, ale mám pár rad, které by vám to měly usnadnit.
Nejprve si pohrajte s barvou. Pokud fotíte hořkou čokoládu, zkuste bílé nebo pestrobarevné rekvizity a kulisy – a u bílé čokolády udělejte pravý opak. (Alternativně provádějte snímky s vysokým nebo nízkým tónem při zachování podobného tónového rozsahu.)
Přemýšlejte o náladě, kterou chcete vytvořit, když vybíráte rekvizity. Chcete domácí, útulný pocit nebo špičkový čokoládový designový obchod? To vám pomůže vyprávět příběh.
Také, pokud nefotografujete čistou čokoládu, přemýšlejte o použití jiných přísad jako rekvizit. Pokud je například předmětem čokoládový mátový dort, zvažte přidání lístku máty nebo rostliny máty do pozadí.
4. Osvětlení může fotku udělat nebo rozbít
Pro fotografování čokolády můžete použít jakýkoli typ světla; podle mých zkušeností je však nejlepší přirozené světlo.
Čokoládu byste samozřejmě neměli vystavovat přímému slunci. Fotografujte brzy ráno nebo pozdě večer, ve stínu nebo za zataženého dne, abyste snížili teplo a tání.
Všimněte si, že použití přirozeného světla neznamená, že nemůžete kontrolovat výsledky. Můžete určit směr světla a pomocí modifikátorů světla tvarovat kvalitu a směr světla přesně tak, jak chcete.
Boční osvětlení s reflektorem na opačné straně je dobrým výchozím bodem a pomůže vám také vylepšit texturu čokolády.
5. Přemýšlejte o složení
Kompozice se týká toho, jak umístíte prvky uvnitř rámu a jak využíváte prostor. To je důležité u jakéhokoli typu fotografie, včetně čokoládová fotografie.
Jinými slovy:Musíte pečlivě zvážit, jak své čokoládové scény uspořádáte.
Začněte určením jak bude použit váš obrázek. Točíte čokoládu pro časopis? Pro výtvarný tisk? Pro osobní spokojenost?
To je důležité, protože konečné použití určí složení.
Musíte se rozhodnout, zda má být fotografie orientována na výšku nebo na šířku, což se bude měnit v závislosti na formátech časopisů, sociálních médií, velikosti tisku a dalších. Pak přemýšlejte o negativním prostoru, který budete chtít pro různá použití; musí klient začlenit logo, text nebo grafiku?
A konečně, jakmile budete vědět vše o svých obrázcích a o tom, jak budou použity, můžete pracovat s pravidly a pokyny pro kompozici, abyste získali mimořádně působivé výsledky.
6. Vyberte nejlepší objektiv
Při čokoládové fotografii obvykle potřebujete pracovat s velmi malými scénami (pokud neděláte ekologický snímek).
Standardní 50mm objektiv funguje velmi dobře. Užitečné mohou být i teleobjektivy, zvláště pokud chcete bokeh na pozadí a malou hloubku ostrosti.
Pokud tedy máte fotoaparát APS-C, můžete použít cokoli mezi 35 mm a 60 mm (a pokud máte makro objektiv 35 mm až 60 mm, ještě lépe).
Pokud jde o full-frame fotoaparát, můžete použít objektiv mezi 50 mm a 100 mm. Opět platí, že funkce maker se mohou hodit, když fotografujete tak malé objekty!
7. Použijte šedou kartu
Bílá čokoláda ve skutečnosti není bílá, hořká není černá a mléčná čokoláda může mít nejrůznější tóny. To ztěžuje nastavení vyvážení bílé při focení s čokoládou.
Abyste se vyhnuli problémům a ušetřili si čas při úpravách fotek, vždy používejte při focení šedou kartu nebo kontrolu barev. Jediné, co musíte udělat, je vložit šedou kartu do scény a zachytit první fotografii, poté vyjmout šedou kartu a vystřelit. Udělejte to pokaždé, když se změní osvětlení.
Poté můžete použít fotografii s šedou kartou k úpravě vyvážení bílé na všech podobných snímcích, které jste pořídili. Lightroom je vynikající program pro úpravy vyvážení bílé, protože vám umožňuje synchronizovat úpravy, i když můžete bez obav použít jakýkoli základní editační software.
8. Dodatečně zpracujte svou čokoládovou fotografii
Každý fotograf má jiný pracovní postup, ale bez ohledu na to, jak rádi pracujete a jaký program používáte, existuje několik kroků, které byste měli vždy zvážit při následném zpracování čokoládové fotografie.
Za prvé, nezapomeňte zkontrolovat barvu a expozici snímku. Pokud jste fotografovali v RAW (což vřele doporučuji), budete mít v tomto okamžiku procesu spoustu informací, se kterými budete moci pracovat.
Dále vyretušujte případné nedokonalosti na čokoládě. Pokud byl kus například trochu promáčknutý nebo poškrábaný, můžete takové skvrny odstranit pomocí nástroje Léčení.
A úpravy můžete vždy dokončit použitím filtru nebo předvoleb. To může pomoci udržet konzistentní výsledky během několika čokoládových focení.
Tipy pro fotografování čokolády:poslední slova
No, jak vidíte, zachytit čokoládu může být složité – ale doufejme, že teď, když jste si přečetli tento článek, se cítíte hodně jistější ve své schopnosti střílet čokoládu.
Tak si vezměte čokoládu a začněte fotit!
Nyní k vám:
Který z těchto tipů na focení čokolády je váš oblíbený? Máte nějaké čokoládové obrázky, na které jste hrdí? Podělte se o své myšlenky a fotografie v komentářích níže!