V tomto videu ze zákulisí časopisu Resource Magazine ukazuje fotograf jídla z New Yorku Adrian Mueller, jak jeho společný tvůrčí proces, jak pracuje s osvětlením a ledem při natáčení whisky Maker’s 46 uvnitř bloku ledu.
Focení jídla (a tekutin) je extrémně technický a přitom velmi předem naplánovaný, ale kreativní proces. Když se podíváme do zákulisí natáčení whisky Maker’s 46, můžeme vidět některé z výzev, kterým Mueller čelil při natáčení tohoto snímku.
Nejprve musíte porozumět médiu, které natáčíte – v tomto případě se whisky Maker’s 46 vyrábí pouze v zimě, takže led byl jasnou volbou. Práce s ledem není jednoduchá – nezůstává zamrzlý, takže musíte pracovat rychle (nebo zapnout klimatizaci – i když je venku zima – stejně jako Mueller).
Dále je třeba zvážit osvětlení. Odrazy jsou zde velkým problémem (u skleněných předmětů, jako jsou lahve, mohou být obtížné), takže budete potřebovat spoustu rozptýlení. Budete také muset vzít v úvahu pozadí – v tomto případě Mueller použil roztavený červený vosk na kovovém plechu, aby vytvořil velmi specifickou texturu, kterou hledal.
Mimochodem, pokud chcete vytvářet své vlastní plechové pozadí (nebo pozadí) pro fotografování jídla – podívejte se na Brooke Lark z blogu cheekykitchen. Ve videu níže ukazuje, jak vytváří svá pozadí (doporučujeme používat rukavice a něco na ochranu vašeho dechu – tyto spreje nejsou něco, co bychom doporučovali dýchat – ani venku).
Jak si vytvořit skvělé DIY hliníkové pozadí / pozadí pro focení jídla nebo produktu
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=Kn0j0SRd394[/youtube]
Důrazně doporučujeme, abyste se podívali na podsekci fotografování jídla zde na LensVid, která obsahuje velké množství velmi užitečných videí na toto téma. Pokud se více zajímáte o videa ze zákulisí – můžete se podívat na tuto stránku.